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农业种植创业项目成长过程中的远忧近虑|


  朱鹏飞大学学的是市场营销专业,2008年从哈尔滨商业大学毕业后从事过策划、客服、商场导购等工作。2012年,朱鹏飞决定回乡种榛子。

  对于种榛子,朱鹏飞颇有信心:“目前农业比较受国家支持,榛子是日常食物,而且具有营养价值,我种的这种‘混血’榛子有很多优点,不仅产量好,也非常适合在黑龙江种植。”朱鹏飞说的平欧杂交大榛子,是以地产野生山榛子为母本、以美国大榛子为父本,杂交选育出的品种,盛果期亩产可达200多公斤,果实个头与进口美国大榛子不相上下,味道却与野生榛子一样香,不仅抗病虫害能力强,抗寒性、对土地的适应性都很强。

  据朱鹏飞调查了解,中国在过去10年间平均每年进口美国大榛子20万吨以上,目前国内大榛子的种植面积不超过6万亩,中国平欧杂交大榛子凭借其口感好、成本低两大优势,或可取代进口榛子在中国的市场份额。朱鹏飞算了一笔账:种植40亩“混血”榛子,买地等费用需要约30万元;每亩地买苗需投入近1000元,40亩地是4万元;前4年,施肥人工维护等费用共需近8万元。第5年榛子结果时,40亩地能收获榛子近1万公斤,按最低标准每公斤40元左右售出,当年能收益40万元,此后,每年都会收益至少40万元左右。

  此外,让朱鹏飞兴奋的是榛子鲜果。榛子树结果时,大榛子被翠绿色的萼片包裹着,犹如盛开的花朵,剥下皮来即可食用,相比干果更加香脆可口。但是由于榛子鲜果保鲜期短,目前市面上还少见出售,因此,比较适合新的市场开发。朱鹏飞计划建立采摘园作为旅游休闲项目。由于从榛子里可以提取具有抗癌效果的紫杉醇,朱鹏飞还在考虑对榛子进行深加工。

  今年年初,朱鹏飞把家里为他结婚准备的房子卖了,为种榛子投入了50万元。种下榛子苗后,朱鹏飞才静下心来思考,大果榛子长成结果需要3年左右时间,这3年自己还需要作哪些准备?有没有必要注册商标?是否需要成立合作社让更多的农户加入进来?距离产品产出还有三四年时间,这三四年内该做点什么?如何做市场推广?市场能接受这些深加工产品吗?消费者能接受吗?此外,榛子成熟结果后,第一桶金从哪里挖?怎么卖掉第一批榛子?这些问题都让朱鹏飞心里打鼓。

  不过眼下,朱鹏飞面临的最大问题还是农业技术问题,最近树长虫子了,咨询之后打药,但不知道是不是因为打晚了,树苗还是被虫子毁得厉害。

  老手孙丽金:不要追求一劳永逸

  带着朱鹏飞的问题,中国青年报记者联系到了平欧大榛子种植老手孙丽金。这个生于1987年的女孩从事此项目已近8年之久,建立了800亩的榛子园,年营业额达600万元,并已经开拓了成熟的销售渠道。她创办成立的辽宁本溪三阳大榛子专业生产合作社目前已发展成员32人,成功带动当地农民增收致富。

  孙丽金是合作社的理事长、团支部书记,其实她目前还是沈阳农业大学农村与区域发展专业研一学生。本科她学的专业是农林经济,从大一开始,她就为创业储备能量,找沈阳农大研究大榛子的教授虚心求教,并用自己所学在网上建立大榛子推广网页,每年东三省的农展会、农博会、林业会,孙丽金都积极参加,注意收集与大榛子产品产业相关的信息。通过网络推广等方式,她家的榛子园也从其上大学前的40亩增加到800亩。孙丽金目前以销售榛子树苗为主,已经积累客户上千家,客户遍及全国多个省份。目前困扰孙丽金的不是卖不动榛子,而是榛子产量远远满足不了市场需求。由于平欧榛子质量比较高,往往榛子一结果,在本溪市内或通过展销会就销售一空。“有足够的产量后,我才能开发电子商务或国外市场等其他销售渠道,我希望未来自己的主要精力不是专注于榛子生产,而是通过榛子成为榛子领域的运营商。”

  孙丽金计划对大榛子进行有机认证,对产品进行深加工,不仅生产大榛子的果实,还要发展与榛子相关的其他产品,把合作社发展成为全国最大的榛子综合产品供应基地。她注册了“辽榛”、“美梦成榛”等商标,打算在全国打响品牌,把本溪县打造成全国最有名的平欧大榛子原产地。

  对于榛子种植新手朱鹏飞提出的问题,孙丽金一一作答。

  孙丽金认为,新手注册商标要趁早,三四年以后产果后再申请商标有点晚,因为商标申请一般要一年多时间。建立合作社首先要完善规章制度和流程,比如,社员、理事长、秘书长、理事的责任和义务,如何运营,将来的退出机制、利润、分成的章程等事项都需要创业新手提前做好功课。

  对于产品推广,孙丽金建议创业者要积极和政府沟通,借助政府平台做宣传积累信誉,比如借助当地政府门户网站或通过林业局给予一定的宣传,至少让当地的农户都知道。等产品出来了,在当地才会有市场。至于产品深加工方面,和哪些企业合作,新手需提前作好交流。

  孙丽金建议,新手种榛子要在技术上不断磨合提升,避免追求一劳永逸。技术上,三五年内要做排水沟、修水渠;上,要运用最核心的栽植方法,冬天要培育防寒土,防鼠害及其他虫害。对于朱鹏飞提出榛子树杀虫效果不好的技术问题,孙丽金解释说:“可能是农药浓度配置不对,也可能是买到假药,现在还不能确定,可以换一家药店试试。”

  孙丽金告诉朱鹏飞要对平欧大榛子的项目建立信心,自己近8年的创业实践就是平欧榛子实力信誉的佐证,不要被一城一地得失所困扰。“我们要做的就是开拓市场,因为以后榛子树都要交给别人来,比如你给工人一定工资,要求他一亩地收250公斤榛子,收多了给奖励,产量不够就扣工资,人家就能给得好好的。以后面临的问题还是如何开拓市场。”

  孙丽金认为创业新手需要持之以恒的精神。“我们学校旁边有个农展会,每到农展会我就去发资料,发出100张资料,只要有一个客户,那资料就没白发。农业风投者往往比较关注展会信息,他们手中有资金,目光长远。因此,农产品的价值在于其品牌的建立,当客户认可品牌的时候,就算价格高点,也会有人投资购买。”